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【道の駅 保田小学校】鋸南町産「粒すけ」 5kg(精米)

「粒すけ」とは?
令和元年に登録された最新の「千葉県固有品種米」。

お米の粒が大きく、ほどよい甘みと弾力があり、冷めても美味しいのが特徴です。

どんな料理にも合わせやすい、美味しいお米です。

※ この商品は「白米(精米)」です。

内容:精米5kg

             

商品コード: 169-11

NETSHOP販売価格: 4,400 (税込)

商品情報

地元の鋸南町にて米農家を営む青年が丹精込めて作ったお米です。

【道の駅 保田小学校】鋸南町産「粒すけ」 5kg(精米)

自然豊かな「鋸南町」の土と水で作ったお米。若手農業者が、丁寧に作り上げました。

美味しい「炊き方」!

【道の駅 保田小学校】鋸南町産「粒すけ」 5kg(精米)

1.最初の水は「すぐに捨てる」。やや軟らかい傾向なので水加減は、少な目で。
2.研いだ後は、十分に吸水させる。夏は「1時間」冬は「1〜2時間」置く。
3.炊き上がったら、すぐにご飯をほぐして15分位『蒸らす」。 完成!

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